kurka79

kurka79

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 153]

Ogórki z musztardą francuską

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Ciekawa wersja sałatki na zimę w słoiki. Idealnie sprawdzi się do obiadu lub na kanapkę. Musztarda nadaje im wyrazisty i niepowtarzalny smak i aromat.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Ogórki z musztardą francuską

Składniki:

Ogórki z musztardą francuską

 

  • 4 kg ogórków
  • 2 cebule
  • listek laurowy po 1 na słoik
  • ziele angielskie po 2 ziarna na słoik
  • koper po gałązce na słoik
  • Zalewa:
  • 2 litry wody
  • 2 szkl cukru
  • 2 szkl octu
  • 1 słoiczek musztardy z ziarnami typu francuska
  • 5 płaskich łyżek soli

Sposób przygotowania:

Ogórki z musztardą francuską

Ogórki

Ogórki z musztardą francuską
Ogórki gruntowe obieramy ze skóry i kroimy na plastry

Ogórki obieramy ze skóry i kroimy na plastry o grubości 0,3 cm.

W słoiki

Ogórki z musztardą francuską
Gotowa sałatka w słoikach do zalewy octowej

W wymyte słoiki wkładamy po gałązce kopru,ziele angielskie i liść laurowy oraz pokrojone ogórki

Zalewa

Ogórki z musztardą francuską
Składniki zalewy zagotowujemy mieszając

Składniki zalewy gotujemy mieszając by cukier się nie przypalił

Zalewanie

Ogórki z musztardą francuską
Ogórki zalewamy gorącą zalewą i zakręcamy słoiki

Gorącą zalewę wlewamy do słoików z ogórkami,zakręcamy i pasteryzujemy ok.20 min.


Podobne przepisy

Ogórki z musztardą

Ogórki z musztardą
cooked cooked

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Ogórki w musztardzie

Ogórki w musztardzie

jagoda59 jagoda59

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Ogórki konserwowe z musztardą

Ogórki konserwowe z musztardą
superbaba4 superbaba4

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Ogórki z zalewie musztardowej

Ogórki z zalewie musztardowej
Babeczka35 Babeczka35

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka z ogórków (z curry i musztardą)

Sałatka z ogórków (z curry i musztardą)
Di bloguje Di bloguje

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

ogórki przetwory