iziona

iziona

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1222]

Ogórki z przyprawą gyros

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Niektórzy robią je od dawna ja zrobiłam w tym roku pierwszy raz i chyba na stałą zagoszczą w mojej spiżarni.

Ogórki z przyprawą gyros Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Ogórki z przyprawą gyros

 

  • 3 kg ogórków
  • 3 cebule
  • 1 opakowanie przyprawy gyros
  • 1 szklanka octu 10%
  • 2,5 szklanki wody
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżeczki soli

Sposób przygotowania:

Ogórki z przyprawą gyros
Cebulę obrać i pokroić w piórka, następnie wymieszać z ogórkami pokrojonymi w plasterki, dodać przyprawę oraz sól i wymieszać, odstawić na 1 godzinę.

W wodzie rozpuścić cukier i wymieszać z octem, wystudzić. Zimną zalewę dodać do ogórków i po dokładnym wymieszaniu ułożyć ciasno w słoikach.

Pasteryzujemy słoiki 15 minut.
Ogórki z przyprawą gyros