ania1904

ania1904

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 157]

Ogórki z serkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przed podaniem ogórki pokroić w plastry, ułożyć na liściach sałaty i posypać kiełkami

Ogórki z serkiem

Składniki:

Ogórki z serkiem

 

  • 1 długi ogórek
  • 15 dag sera feta
  • 15 dag miękkiego twarogu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 papryczka chili
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 1 ząbek czosnku
  • kilka liści sałaty
  • garść kiełków(rzodkiewki,rzeżuchy)
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Ogórki z serkiem
Fetę rozgnieść widelcem,a następnie zmiksować na gładką masę z twarogiem i sokiem z cytryny.Papryczkę chili oczyścić z nasion i pokroić w drobna kostkę.Czosnek obrać,drobno posiekać.Masę serową wymieszać z warzywami,ziołami,solą i pieprzem do smaku.Ogórek umyć,ponacinać wzdłuż w rowki,odciąć końce,pokroić na kilka kawałków.Każdy z nich wydrążyć łyżeczką,napełnić przygotowanym farszem.Kawałki ogórka zawinąć w folię,włożyć do lodówki na godzinę.