Ogórkowo na zimno

Ogórki obieramy i szatkujemy jak na mizerie,To samo robimy z rzodkiewkami. Wszystko mocno solimy i odstawiamy na około 30 min zeby warzywka zmiękły i puściły wode. Po tym czasie ogórki i rzodkiewki odcisnać W misce wymieszac ogórki,rzodkiewki ze stewią ,pieprzem i zalać maślanką. Szczypiorek siekamy i dodajemy ale wtedy bedzie ostrzejszy smak. Na koniec mieszamy a drobno posiekanym koperkiem.Zostawiamy na 15 min zeby smaki sie przegryzły. Można podać z młodymi ziemniaczkami posypanymi koperkiem.Ja jednak wcinam samą.