Sposób przygotowania:
Okoń morski z duszoną cebulą
Konia morskiego myjemy i osuszamy . Solimy z każdej strony solą morską. Cebule obieramy i kroimy w piórka. Pieczarki kroimy w plasterki. Na maśle podsmażamy cebulkę i pieczarki. Solimy i doprawiamy pieprzem , lekko podlewamy woda i dusimy na małym ogniu. Kiedy cebulka zrobi się miękka nakąłdamy ją do brzuszka okonia. Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok 20 min. Posypujemy posiekana natką.
