Sposób przygotowania:
Ołatki z miodem
Ugotowane zimne mleko wymieszać z mąką i drożdżami. Gdy ciasto osiągnie konsystencję gęstej śmietany i urośnie, wyrobić je drewnianą łyżką, dodać soli, płynnego miodu, masła, jaja. Postawić do wyrośnięcia. Smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu, polać miodem.
