omlet wiejski

mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia wyrobić z jajkiem mlekiem i przyprawami wszystko dokłądnei mieszamy na jednolita masę dodoajemy posiekany szczypiorek
na patelni podsmażamy pokrjone w plasterki ziemniaki i zalewamy przyrządzonym cistem omlet smażyc z obu stron przewracając delikatnie aby nie pękł