Sposób przygotowania:
Omlet z jednego jajkaETAP 1:
Jajko wybić do miseczki. Wsypać dwie łyżki mąki pszennej tortowej. Dolać ok. 150 mililitrów mleka. Dodać szczyptę soli i jedną łyżeczkę cukru waniliowego.
Wszystko rozmieszać widelcem lub łyżką albo trzepaczką, lub zmiksować do połączenia mikserem.
Chodzi o to aby nie było grudek z mąki w cieście. Na patelni rozgrzać olej lub masło i wlać ciasto na omlet.
Poczekać aż się zetnie i przewrócić na drugą stronę. Smażyć do uzyskania odpowiedniego stopnia wysmażenia.
Podawać dodatkowo z cukrem pudrem lub dżemem czy owocami.
