Sposób przygotowania:
Omlet z kaszą gryczaną, pieczarkami i marchewkąOmlet z kaszą gryczaną 1

Kaszę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Marchewkę ścieramy na tarce.
Omlet z kaszą gryczaną 2

Pieczarki kroimy w cienkie plastry. Razem z marchewką przesmażamy na patelni.
Omlet z kaszą gryczaną 3

Jajka wbijamy do miski.
Omlet z kaszą gryczaną 4

Jajka ubijamy za pomocą trzepaczki.
Omlet z kaszą gryczaną 5

Do jajek dodajemy jogurt, mąkę. Dokładnie mieszamy. Dokładamy resztę składników. Doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Wylewamy masę na gorący tłuszcz. Smażymy dwa omlety.