Omlet z piekarnika

Na rozgrzanym oleju usmaż pokrojoną w paseczki paprykę, dodaj posiekaną cebulę dymkę i pokrojoną w plasterki kiełbasę. Chwilę obsmaż. Wszystko przełóż do naczynia żaroodpornego. Jajka roztrzep z mlekiem. Dopraw do smaku pieprzem i solą i wylej na warzywa z kiełbasą. Dodaj osączony z zalewy groszek . Wstaw do piekarnika i zapiekaj aż jajka się zetną.