Sposób przygotowania:
Omlet z pomidorem i natką
Przygotowac patelnię, ja użyłam tej do nalesników. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Dodać żółtko, mleko oraz szczyptę soli i ubić ponownie. Na patelni rozgrzać masło, a następnie wylać ubitą masę i smażyć na niewielkim ogniu. W tym czasie pokroić w kostkę pomidora i posiekać natkę pietruszki, posypać wierzch omletu. Gdy sie zetnie przewrócic go na drugą stronę i chwilke podsmażyć. Podawać z pieczywem.
