Omlet z selerem

Selera myjemy i kroimy w cienkie plasterki. jajka wbijamy pojedynczo do miski, sprawdzając ich świezość. Do jajek dodajemy przyprawy i wszystko roztrzepujemy. Do roztrzepanych jajek dodajemy selera i mieszamy. Rozgrzewamy patelnię niezbyt mocno a na niej rozpuszczamy masło. Masę jajeczna wylewamy na rozgrzana patelnię. Przykrywamy przykrywka i smązymy na średnim ogniu az omlet zetnie się z wierzchu 9tj ok 10 min).