Sposób przygotowania:
Omlet z szynką i rzeżuchąETAP 1:
Jajka wybić do miski. Wsypać sól, mąkę pszenną i wlać mleko. Zmiksować wszystko mikserem na jednolite ciasto bez grudek. Wsypać posiekaną rzeżuchę i wymieszać.
Na patelni rozgrzać masło i wylać przygotowane ciasto. Na wierzchu ułożyć plasterki szynki. Smażyć aż się zrumieni i przewrócić na drugą stronę. Smażyć również do zrozumienia.
Zdjąć na talerz i pokroić jak pizzę.
