Sposób przygotowania:
Omlet ze szpinakiem wg dayzi
Szpinak dusimy z przepuszczonym przez praskę czosnkiem ok 3 - 4 minuty. Jajka wbijamy do miski i roztrzepujemy z 4 łyżkami wody i przyprawami. Tak uzyskaną jednolitą masę wylewamy na rozgrzany tłuszcz i powoli smażymy, gdy zacznie się ścinać , wykładamy szpinak i chwilę smażymy aby omlet doszedł. Po usmażeniu można omlet posypać startym żółtym serem.
