Oponeczki, czyli małe oponki

Do miski wsypać mąkę i zrobić rowek. Wsypać do niego wszystkie pozostałe składniki. Wyrobić ciasto, tak, żeby odchodziło od ręki. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. Po kilkunastu minutach rozwałkować na stolnicy i wykrawać mniejszą szklanką kółeczka, a w nich robić dziurkę mniejszym kieliszkiem. Takie oponki smażyć na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu posypać cukrem pudrem. Smacznego