olchunia90

olchunia90

Szef Kuchni
[Przepisów: 48]

Oponki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Znakomite na tłusty czwartek

Oponki

Składniki:

Oponki

 

  • 0,5 kg mąki
  • 0,5kg sera
  • 125g margaryny
  • 1szk, cukru
  • 1 1/2 łyzki octu
  • 1 1/2 łyżki sody
  • 2 jajka
  • tłuszcz do smarzenia
  • cukier pude do posypaia

Sposób przygotowania:

Oponki
Mąke przesiewamy , dodajemy rozdrobniony ser i margarynę ,wszystko razem siekamy . następnie dodajemy jajka cukier , sodę i ocet . wszystko razem zagniatamy. następnie ciasto wałkujemy na grubość 0,5 cm i wykrawamy kółka od szklanki a w tym kółku jszcze jedno mniejsze od kieliszka . Powstaną oponki. Tak przygotowane oponki smażymy na głębokim tłuszczu na rumiany kolor. Wyjmujemy i posypujemy cukrem pudrem