jagoda59

jagoda59

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 468]

Oponki z serkiem homogenizowanym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 15
  • KALORIE: 300
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszne oponki na tłusty czwartek z dodatkiem serka homogenizowanego. Mogą być posypane cukrem pudrem lub polane polewą lub lukrem .

Oponki z serkiem homogenizowanym Więcej zdjęć (8)

Składniki:

Oponki z serkiem homogenizowanym

 

  • mąka 2,5 szklanki
  • serek homogenizowany 1 - 2 szt.
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka płaska
  • szczypta sody oczyszczonej
  • cukier kryształ 1/3 szklanki
  • olej do smażenia
  • cukier do posypania
  • szczypta wanilii
  • jajko 1 szt.
  • żółtko 1 szt.

Sposób przygotowania:

Oponki z serkiem homogenizowanym
Mąkę przesianą mieszamy z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodajemy serek homogenizowany i jajka i cukier kryształ. Mieszamy najpierw łyżką a później wyrabiamy ciasto rękoma. Wałkujemy podsypując delikatnie mąką na grubość około 10 milimetrów i wycinamy krążki najpierw szklanką. Później w tych krążkach wycinamy kółko kieliszkiem tak aby powstała oponka.

Smażymy na oleju rzepakowym z obu stron na złoty kolor. Wyjmujemy i układamy na ręczniku papierowym. Posypujemy cukrem pudrem lub polewamy polewą kakaową lub lukrem.

Smacznego
Oponki z serkiem homogenizowanym
Mąke mieszamy z proszkiem do pieczenia i odrobiną sody, dodajemy jajka
Oponki z serkiem homogenizowanym
Mieszamy najpierw łyżką i wyrabiamy ciasto
Oponki z serkiem homogenizowanym
Wałkujemy ciasto na 8 milimetrów - 10 milimetrów
Oponki z serkiem homogenizowanym
Następnie wykrawamy szklanką kółeczka większe
Oponki z serkiem homogenizowanym
Później bierzemy kieliszek mniejszy i i wycinamy oponkę
Oponki z serkiem homogenizowanym
Smażymy na oleju z obu stron
Oponki z serkiem homogenizowanym
Wykładamy na ręcznik papierowy