Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1416]

Markizy guziczki wg Di

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 4/5 głosów: 13

Ciekawy przepis na ciasteczka w kształcie guziczków. Nadanie im kształtu jest bardzo proste a efekt zaskakujący i bardzo smaczny.

Markizy guziczki wg Di Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Markizy guziczki wg Di

Ciasteczka:

  • 70 g masła/margaryny
  • 1 i 1/4 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki kakao
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 jajko
  • 2-3 łyżki mleka (opcjonalnie, gdy ciasto będzie "za suche")

Nadzienie:

  • 110 g masła
  • 1 szklanka cukru pudru (można nie co mniej)
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1/4 szklanki mleka w proszku
  • 2-3 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Markizy guziczki wg Di

Krem:

Oreo guziczki wg Di
Sok z cytryny sprawi, że krem nie będzie mdły w smaku.

Masło i cukier utrzeć do białości.
Dokładnie wymieszać z mlekiem w proszku, cukrem i na końcu z sokiem cytrynowym.
Schłodzić w lodówce na czas upieczenia ciastek.

Ciasto:

Oreo guziczki wg Di
Gdy ciasto będzie "zbyt suche" to należy dolać mleka.

Cukier połączyć z masłem a następnie z jakiem.
Masę wymieszać z suchymi składnikami.

Efekt guziczków:

Oreo guziczki wg Di
Guziczki łatwo się robi domowymi narzędziami.

Ciasto rozwałkować na około 3 mm a szklanką powycinać koła.
Powinno wyjść 40 ciastek.

W połowie z nich - korkiem od butelki odcisnąć kółeczka a za pomocą słomki zrobić dziurki guziczków. To będzie góra ciastek.

Pieczenie i składanie:

Oreo guziczki wg Di
Podczas pieczenia ciastek można fajnie się bawić.

Ciastka poukładać na blasze uprzednio wysłanej papierem do pieczenia.
Piec 10 minut w 180 stopniach.

Po ostudzeniu na ciasteczka bez otworów wyłożyć krem a drugą częścią przykryć.