Orkiszowe ciasto z rabarbarem

Rabarbar czyścimy i myjemy, kroimy na małe kawałeczki. Do miski wkładamy jogurt, wybite jajka, cukier i wlewamy olej, mieszamy do połączenia składników. Wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia i miksujemy do połączenia się składników. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wkładamy przygotowane ciasto. Posypujemy bułką tartą i układamy pokrojony rabarbar.

Z mąki, masła i cukru trzcinowego robimy kruszonkę i posypujemy przygotowane ciasto.

Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopniach przez około 1 godzinę.