Fioletowe ciasto z rabarbarem i daktylami

1) Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, wbijamy jajko i wsypujemy cukier.

2) Łączymy za pomocą miksera - powstanie sypka masa.

3) Nastepnie wlewamy płynne składki - mleko, olej i syrop z owoców leśnych.

4) Dokładnie miksujemy - masa nie może być grudkowata.

5) Przelewamy masę do prostokątnej formy.

6) Rabarbar myjemy, kroimy w plasterki i rozrzucamy po cieście.

7) Daktyle przekrawamy na połowy i rozkładamy na rabarbarze.

8) Pieczemy przez ok. 25 minut w 220 stopniach.

9) Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.