WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1924]

Szarlotka na cieście z serkiem waniliowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Szarlotka na cieście kruchym z dodatkiem budyniu w proszku i serka homogenizowanego waniliowego, z musem jabłkowym domowej roboty.

Szarlotka na cieście z serkiem waniliowym Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Szarlotka na cieście z serkiem waniliowym

 

  • 2,5 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 150g serka homogenizowanego waniliowego
  • 250g masła
  • 1,5 słoika musu jabłkowego domowej roboty (u mnie słoiki po 900ml)
  • 2 galaretki (u mnie cytrynowa i winogronowa)

Sposób przygotowania:

Szarlotka na cieście z serkiem waniliowym

ETAP 1:

Mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder wsypać do miski. Dodać pokrojone na kawałki masło, jajko i serek homogenizowany. Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić je na pół. Jedną część rozwałkować i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (25x35cm).

Mus jabłkowy wymieszać z proszkiem galaretek i wyłożyć na ciasto. Pozostałe ciasto rozwałkować tak jak pierwsze i ułożyć na wierzchu.

Szarlotkę piec ok. 50 minut. Przestudzić w piekarniku a następnie wystudzić i dodatkowo schłodzić w lodówce.

Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.

Szarlotka na cieście z serkiem waniliowym
Szarlotka po upieczeniu i wyjęciu z piekarnika
Szarlotka na cieście z serkiem waniliowym
Szarlotka przykryta drugim platem ciasta
Szarlotka na cieście z serkiem waniliowym
Mus jabłkowy wymieszany z galaretką i wyłożony na ciasto
Szarlotka na cieście z serkiem waniliowym
Proszki galaretek dosypane do musu jabłkowego
Szarlotka na cieście z serkiem waniliowym
Składniki na ciasto umieszczone w misce