Renata9

Renata9

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 325]

Orkiszowe ciasto ze śliwkami i borówkami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo lubię nie tylko piec, ale również jeść ciasta na mące orkiszowej. Od jakiegoś czasu bardziej mi smakują, a co najważniejsze są i zdrowsze.

Orkiszowe ciasto ze śliwkami i borówkami

Składniki:

Orkiszowe ciasto ze śliwkami i borówkami

Ciasto:

  • 2 szklanki mąki orkiszowej typ 2000
  • 3/4 szklanki cukru trzcinowego
  • 3/4 szklanki oleju z pestek winogron
  • 5 jajek wiejskich
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Owoce:

Posypka:

  • cukier puder do oprószenia ciasta

Sposób przygotowania:

Orkiszowe ciasto ze śliwkami i borówkami

1.

Orkiszowe ciasto ze śliwkami i borówkami
Wbicie jajek wiejskich do naczynia i dosypanie cukru trzcinowego

Do naczynia wbić 5 jajek oraz wsypać cukier trzcinowy, zmiksować.

2.

Orkiszowe ciasto ze śliwkami i borówkami
Dosypanie mąki orkiszowej oraz proszku do pieczenia

Wsypać mąkę orkiszową oraz proszek do pieczenia i dalej miksować.

3.

Orkiszowe ciasto ze śliwkami i borówkami
Wlanie oleju z pestek winogron do naczynia

Wlać olej z pestek winogron.

4.

Orkiszowe ciasto ze śliwkami i borówkami
Zmiksowanie na jednolitą masę składników w naczyniu

Zmiksować na jednolitą masę.

5.

Orkiszowe ciasto ze śliwkami i borówkami
Umycie śliwek, wypestkowanie i poukładanie na cieście

Śliwki wypestkować i poukładać na cieście skórką do dołu.

6.

Orkiszowe ciasto ze śliwkami i borówkami

Posypać borówkami amerykańskimi.

7.

Orkiszowe ciasto ze śliwkami i borówkami

Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 45 minut do tzw. "suchego patyczka".

8.

Orkiszowe ciasto ze śliwkami i borówkami

Upieczone ciasto wystudzić w piekarniku.

9.

Orkiszowe ciasto ze śliwkami i borówkami

Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.

10

Orkiszowe ciasto ze śliwkami i borówkami

Smacznego !

Tagi:

ciasto owoce