Orzechowe ciasteczka z czarnuszką

04 lip 2019 18:29
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 6
KALORIE: 150

ocena: 5/5 głosów: 1

Ciastka są nie tylko przepyszne, ale stanowią także zdrową przekąskę, która dostarcza organizmowi wielu wartościowych składników. Są kruche, lecz bardziej miękkie niż chrupiące i mimo, że mało słodkie to takie pyszne, że nie warto ich dosładzać.

Składniki:

Orzechowe ciasteczka z czarnuszką

Około 15 sztuk:

100g masła
100g masła orzechowego (około 2 czubate łyżki)
1 jajko
2 łyżki cukru kokosowego/ksylitolu/syropu daktylowego/miodu
1 szklanka mąki pszennej/orkiszowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki czarnuszki

Sposób przygotowania:

Orzechowe ciasteczka z czarnuszką

Masa:

Miękkie masło, masło orzechowe i cukier kokosowy/ksylitol/syrop daktylowy/miód należy zmiksować do puszystości. Następnie wbić jajko i masę ponownie połączyć. Na końcu wsypać mąkę, proszek do pieczenia oraz czarnuszkę. Wszystko razem wymieszać do połączenia się składników.

Zobacz film: Ciastka imbirowe

Formowanie:

Z ciasta uformować kulki wielkością przypominające orzech włoski. Każdą kuleczkę odrobinę spłaszczyć.

Pieczenie:

Ciasteczka z ostępami (urosną podczas pieczenia) umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika.

Piec przez około 16 minut w temperaturze 180 stopni.