Sposób przygotowania:
Omlet cesarski
Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno. Cukier i żółtka ubijamy na puszystą masę. Dodajemy mąkę oraz mleko. Krótko miksujemy. Do masy dodajemy ubite białka. Mieszamy całość drewnianą łyżką. Mocno rozgrzewamy patelnię.
Rozpuszczamy masło. Wykładamy na patelnie masę jajeczną. Smażymy na rumiano z obu stron. Zdejmujemy z patelni.
Posypujemy cukrem pudrem.
Rozpuszczamy masło. Wykładamy na patelnie masę jajeczną. Smażymy na rumiano z obu stron. Zdejmujemy z patelni.
Posypujemy cukrem pudrem.
SylaUla