Sposób przygotowania:
Kokosowo-orzechowe kuleczki ziemniaczane
Ziemniaki obieram i gotuję do miękkości. Odkładam do ostygnięcia. Ugniatam z maślanka i masłem do pyszne puree i ugniatam kuleczki. Do miseczki wsypuję tarte orzechy i kokos oraz olej rzepakowy. Dokładnie mieszam. Obtaczam każdą kuleczkę delikatnie przyciskając. Żeby orzechy lepiej wbiły się w kuleczkę uciskam ją w dłoni. Smażę na rozgrzanej patelni.
