Kniejson

Kniejson

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 446]

Karmelowe szyszki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 15
         
ocena: 4/5 głosów: 15

Karmelowe pralinki z preparowanego ryżu w kształcie szyszek to moje wspomnienie dzieciństwa i ferii zinowych :)

Karmelowe szyszki

Składniki:

Karmelowe szyszki

 

  • 70g preparowanego ryżu
  • 140g masła
  • 300g cukierków karmelowych typu Krówki

Sposób przygotowania:

Karmelowe szyszki
W rondelku rozpuść masło (nie dopuść żeby się zagotowało), przy pomocy ostrego noża pokrój cukierki na mniejsze kawałki i dodaj je do ciepłego masła, całość stale mieszaj podgrzewając na małym ogniu.

Kiedy masa stanie się gładka i bez grudek wsyp do niej preparowany ryż i dokładnie wymieszaj, kiedy masa równomiernie pokryje ziarna ryżu możesz zacząć formować szyszki.