Orzechowe pychotki

Mąkę z masłem dokładnie wysiekać noże, następnie dodać cukier puder i orzechy. Wyrobić dokładnie ciasto. Włożyć do lodówki na 20 min. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok 0,3-0,5 mm. Za pomocą foremek o różnych kształtach wycinać ciasteczka. Ciastka przełożyć na blachę i piec w temp. 180 C ok 15 min aż będą rumiane. Przed pieczeniem ciasteczka można posypać orzeszkami. Po upieczeniu dowolnie udekorować np. można posypać cukrem pudrem albo oblać czekoladą.