Orzechowe ślimaczki

Z drożdży cukry i mleka robimy rozczym, gdy podrośnie łaczymy z pozostałą mąką i odstawiamy do wyrośnięcia. Orzechy mielimy w młynku i w garnku gotujemy mleko z cukrem dodajemy orzechy i cały czas mieszamy żeby nic się nie przypaliło. Gdy ciasto już wyrośnie rozwałkowujemy go na jeden duży placek, smarujemy masą orzechową i zawijamy w rulon. Odcinamy mniejsze kawałki i wkładamy na blaszkę do piekarnika tak na 180 stopni na 10 min, a poźniej zmniejszamy do 160 i kolejne 10-15 min zależy od rodzaju piekarnika.