Sposób przygotowania:
Orzeźwiający chłodnik pomidorowy
Pomidory sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, przekroić, usunąć pestki. 2 szt. odłożyć a resztę włożyć do miski i zmiksować. Połączyć z zimnym zsiadłym mlekiem, przyprawić do smaku zmiażdżonym czosnkiem i solą, dodać koperek, dokładnie wymieszać. Chłodnik podawać z pokrojonymi w kostkę odłożonymi pomidorami.
