Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

Ostra surówka z pekinki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

bardzo smaczna surówka, która idealnie podkreśli smak obiadu

Ostra surówka z pekinki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ostra surówka z pekinki

 

  • 0,5 kapusty pekińskiej
  • 2 marchewki
  • 0,5 cebuli
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 2-3łyżeczki chrzanu ze słoiczka
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Ostra surówka z pekinki
Kapustę pekińską dość drobno szatkujemy. Marchewkę obieramy ze skórki, myjemy i ścieramy na wąskich oczkach. Obraną cebulkę kroimy w kostkę. Przygotowane warzywa przekładamy do miski, dodajemy jogurt oraz chrzan (ja miałam chrzan bardzo ostry, wiec surówka również miała bardzo ostry smak, dlatego radzę dodawać chrzan stopniowo wedle własnego uznania). Dodajemy sól oraz pieprz do smaku i dokładnie mieszamy. Gotową surówkę podajemy do obiadu
Ostra surówka z pekinki
Przygotowujemy wszystkie potrzebne składniki...
Ostra surówka z pekinki
Przygotowujemy wszystkie potrzebne składniki i kroimy je
Ostra surówka z pekinki
Przygotowane warzywa przekładamy do miski, dodajemy jogurt ora
Ostra surówka z pekinki
Etap 4 Przygotowane warzywa przekładamy do miski, dodajemy jogurt ora