Sposób przygotowania:
Ostra surówka z pekinki
Kapustę pekińską dość drobno szatkujemy. Marchewkę obieramy ze skórki, myjemy i ścieramy na wąskich oczkach. Obraną cebulkę kroimy w kostkę. Przygotowane warzywa przekładamy do miski, dodajemy jogurt oraz chrzan (ja miałam chrzan bardzo ostry, wiec surówka również miała bardzo ostry smak, dlatego radzę dodawać chrzan stopniowo wedle własnego uznania). Dodajemy sól oraz pieprz do smaku i dokładnie mieszamy. Gotową surówkę podajemy do obiadu