mariel78

mariel78

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 293]

ostre polędwiczki Mariel

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Jeśli mam ochotę na coś ostrego robię takie mięsko

ostre polędwiczki Mariel

Składniki:

ostre polędwiczki Mariel

 

  • 2 piersi z kurczaka,
  • Przyprawa do drobiu,
  • chili pieprz cayenne Prymat,
  • pieprz czarny mielony Prymat
  • olej

Sposób przygotowania:

ostre polędwiczki Mariel
Piersi z kurczaka , myje , wycinam kostki i błonki następnie kroję na cienkie paseczki lub małe kawałki , osuszam . Na talerzu przygotowuje mieszankę przypraw chilli , pieprz , przyprawę do drobiu , wszystko ze sobą mieszamy i obtaczam każdy kawałek kurczaka z osobna . Na patelni podgrzewam niewielką ilość oleju tak 2-3 łyżki i smażę moje polędwiczki , z obu stron , pilnując by się nie przypaliły. Gdy mięso jest już kruche , wyciągam na bibułę by zbędny tłuszcz odsączyć.