ostry kurczak

Kurczaka dokładnie myjemy , posypujemy solą , pieprzem oraz dużą ilością czerwonej , ostrej papryki , polewamy oliwą z oliwek, wstawiamy do lodówki na godzinkę. po tym czasie przekładamy do brytfanny . Papryczkę chilli oczyszczamy lub nie, jeśli chcemy ostrzej , kroimy w plasterki i układamy pomiędzy kawałkami kurczaka. Całość przykrywamy folią aluminiową i tak pieczemy 40 min w temperaturze 180 stopni . Po upływie tego czasu , ściągamy folię i pieczemy jeszcze przez 15 minut . Smacznego :)