Owocowa sałatka z batatem i truskawkami

Dwie bardzo dobrze dojrzałe brzoskwinie ufo kroimy w dość drobną kosteczkę. Dwa bardzo dojrzałe kiwi kroimy w drobną kosteczkę.

Dziesięć truskawek płuczemy i kroimy w cząsteczki średniej wielkości. Dobrze umyte, ugotowane i obrane pół batata miksujemy razem z małą śmietaną dwanaście procentową oraz łyżeczką miodu rzepakowego.

Podajemy zaraz po zrobieniu.