Owsianki - ciasteczka owsiane

Do miski wsypujemy mąką pszenną i żytnią, płatki, przyprawę do piernika, cukier. Dodajemy jajka i żółtko i masło. Całość wyrabiamy. Z ciastek formujemy placuszki i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenie (mi się skończył więc zastąpiłam go folią). Pieczemy ok 15 minut w 180 stopniach, aż nabiorą rumianego koloru. Smacznego!