Sposób przygotowania:
Pączki serowe-oponki
Ser biały zmielić na maszynce .Margarynę roztopić w rondlu i ostudzić.Jajka utrzeć z cukrem następnie dodać ser zmielony ,mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną ,roztopioną margarynę oraz ocet.Wszystkie składniki dokładnie zagnieść.Gotowe ciasto rozwałkować na ok 5 mm grubości i wycinać kółka szklanką a dziurki kieliszkiem .Smażyć na gorącym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.