BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 817]

Pączki serowe z kokosem

  • 7
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Polecam pyszne szybkie pączki z sera z dodatkiem kokosu.Smaczne pączki swoim smakiem i zapachem skuszą dużych i małych łasuchów.

Pączki serowe z kokosem

Składniki:

Pączki serowe z kokosem

 

  • twaróg 250 g,
  • mąka tortowa 300 g,
  • cukier 2 -3 łyżki,
  • jajka 2 szt,
  • wiórki kokosowe 2 -3 łyżki,
  • soda oczyszczona 1 łyżeczka,
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
  • śmietana kwaśna 130 ml,
  • olej do smażenia,
  • cukier puder do posypania,

Sposób przygotowania:

Pączki serowe z kokosem
Ser zmielić, dodać mąkę wymieszaną proszkiem do pieczenia i sodą, żółtka, cukier i śmietanę lub jogurt naturalny typu Grecki oraz wiórki kokosowe.

Zagnieść ciasto.

Gotowe ciasto podsypać mąką i rozwałkowywać na grubość ok 1,5 - 2 cm.

Wycinać szklanką kółka, tak przygotowane kółka wrzucać na gorący olej i smażyć z obu stron.

Usmażone pączki układać na ręczniku papierowym. Lekko przestudzić, posypać cukrem pudrem. 

SMACZNEGO.