pączki z serem

na początku robimy ciasto: dodajemy mąkę jajko proszek do pieczenia łyżeczkę , rozpuszczamy masło(1/3) i dodajemy , osobno robimy zakwas podgrzewamy ok 50ml. mleka i dodajemy 1/4 drożdży następnie wszystko mieszamy i czekamy aż wyrośnie(stawiamy w ciepłym miejscu)
gdy ciasto wyrośnie formujemy kulki i wkładamy serek następnie wrzucamy na rozgrzany olej do wysokiego naczynia, gotowe pączki studzimy i posypujemy cukrem pudrem