Sposób przygotowania:
Pączusie serowe
Ser biały zmielić w maszynce do mięsa. DO sera dodać mąkę, cukier, jajo, miękką margarynę oraz sodę oczyszczoną. Dodać też kilka kropli olejku migdałowego. Wyrobić jednolite ciasto. Ciasto rozwałkować. Kieliszkiem wyciąć kółeczka. Smażyć na głębokim, mocno rozgrzanym oleju z obu stron na kolor złoty. Osączyć na ręczniku papierowym. Podawać.