Pałeczki miodowo-sezamowe na ostro.

Pałki z kurczaka opłukać w bieżącej wodzie i osączyć na sitku,aż
obciekną.Sporządzić marynatę z miodu,sosu sojowego,przypraw,
łyżki mąki ziemniaczanej oraz kieliszka wódki.Wymieszać i kłaść
do naczynia z marynatą pałeczki drobiowe,przemieszać je,aby ca-
-łe przeszły zapachem i smakiem sosiku.Odstawić na ponad godzinę,a międzyczasie rozpalić grill lub rozgrzać piekarnik.Po wy-
-jęciu z lodówki czy spiżarki nasączone marynatą pałki obtoczyć
w sezamie,który wchłonie się w obtoczone mięsko.Na grill kłaść
pałki na tackach aluminiowych i opiekać z 25-30min.a w piekarniku
trochę dłużej jeśli trzeba.Pałki drobiowe na ostro spożywać z łago-
-dnymi sosami i pieczywem świeżym.