Pałki kurczaka na ryżu

Nogi z kurczaka doprawić ulubionymi przyprawami i skroplić olejem odstawić na kilka godzin. Następnie nogi obsmażyć na patelni z każdej strony.

Marchewkę, pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce. Pora oczyścić przekroić na pół i pokroić na plasterki.

Ryż wymieszać z warzywami. Połowę ryżu wyłożyć na spód naczynia żaroodpornego na ryż ułożyć nogi z kurczaka i pozostałą część ryżu z warzywami.Całość zalać rosołem.

Naczynie przykrywamy folią i pieczemy ok 1 h w temp 170 stopni.