Paluch z filetu kurczaka

Filety z kurczaka pokroić w plastry ok 1cm grubość . potem obsypać solą pieprzem i przyprawą do grilla filety z obydwu stron . nastepnie w misce roztrzepac 2 bialka . na telerz wyspać bulkę tartą. na patyczki zalożyć filet w sposób na przemian jak igłą przez materiał . Potem gdy paluchy zrobone to maczamy w białku nastepnie w bułce tartej i możemy grillować lub piec na patelni.