Pana Cotta 4

Przygotować składniki na deser. Żelatynę rozpuścić w małej ilości wody. Mleko należy zagotować wraz z cukrem pudrem, na sam koniec dodać żelatynę żelatynę. W drugim garnuszku to śmietankę zagotowujemy i cukrem waniliowym.Następnie łączymy zawartość obu garnuszków, wciąż mieszamy aby połączyć składniki. Gotowy deser przelewamy do filiżanek, dekorujemy truskawkami i wstawimy do lodówki na kilka godzin. Przed wyjęciem deseru z filiżanek można zanurzamy je na kilka sekund w w gorącej wodzie. Filiżanki odwracamy do góry dnem na talerzu, tak by deser został na talerzu, na sam koniec polewamy sosem truskawkowym.