Pancakes dyniowe

W misce łączymy ze sobą składniki mokre: mleko, tłuszcz, jajko i puree z dyni. Następnie dodajemy składniki suche: obie mąki, cukier i proszek do pieczenia. Ciasto dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy patelnię i nalewamy porcję ciasta na pancakes'a (2 łyżki) . Smażymy na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor. Podajemy.