Panierowane kanapki

Kromki chleba smarujemy cienko masłem. Składamy po dwie kromki wkładając do środka to co lubimy w kanapkach. Wszystko posypujemy tartym żółtym serem lub kładziemy plasterek sera. Jeśli trzeba obsypujemy pieprzem, solą, dodajemy cebulę. Kanapki składamy i panierujemy w roztrzepanym jajku z mlekiem i bułce tartej. Smażymy z obu stron na rumiano. Żółty ser jest niezbędnym składnikiem kanapki, ponieważ scala obie kromki chleba.