Panierowane mrożone warzywa

Warzywa mrożone obgotować w osolonym wrzątku (5 minut) i odcedzić. Odstawić warzywa do ostudzenia. Na talerz wybić jajka, rozmącić. Na drugi talerz wysypać bułkę, na trzeci makę. Warzywa oprószyć lekko solą i pieprzem. Przygotowane warzywa obtoczyć w mące, następnie w jajku i bułce. Warzywa smażyć na rozgrzanym oleju, aż się zarumienią. Po usmażeniu odsączyć tłuszcz na papierowym ręczniku. Warzywa najlepiej podawać z ryżem.