Sposób przygotowania:
Panierowany kalafior
Kalafior umyć i podzielić na różyczki o podobnej wielkości. Podgotować w osolonej wodzie, odcedzić i wystudzić. Każdą różyczkę posypać odrobiną soli, pieprzu oraz papryką. Jajka roztrzepać, obtaczać najpierw w jajku a kolejno w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor, aż do uzyskania chrupkiej otoczki. (Jednak polecam spróbować taki kalafior smażony na głębokim oleju). Nadmiar tłuszczu usunąć używając ręczników papierowych.
