Sposób przygotowania:
Panierowany kalafior 2
Kalafior podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Ugotowany kalafior odcedzić i lekko przestudzić. Jajko dokładnie rozbełtać, doprawić solą i pieprzem. Ugotowane różyczki kalafiora zamaczać w jajku i obtaczać w bułce tartej. Kłaść je na rozgrzany na patelni olej. Smażyć na rumiano z każdej strony.
Beatris