Panna Cotta z musem truskawkowym

Żelatynę rozpuścić z zimną wodą. Z laski wanilii wydłubać ziarenka i razem z mlekiem dodać do garnuszka. Chwilkę pogotować. Śmietanę i cukier dodać do garnka. Wszystko razem zagotować. Dodać żelatynę i mieszając chwilę gotować. Masę wylewać do filiżanek. Pozostawić aż wystygnie. Wtedy włożyć do lodówki na ok. 1,5 godziny. Następnie filiżanki zanurzyć w gorącej wodzie dzięki temu z łatwością wypłyną nam z filiżanki na talerzyk. Zrobić mus truskawkowy. Truskawki zmiksować z cukrem pudrem.