Sposób przygotowania:
Papryka Eli, grillowana z jajkami i szczypioremprzygotowanie składników

Szczypior cebulki dymki opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić.
przygotowanie składników cd

Jajka wybijać po jednym i wlewać do miski.
przygotowanie papryki

Z połówek papryki usunąć nasiona zostawiając szypułki z ogonkami. Do każdej połówki papryki wlać po 2 jajka, oprószyć solą, pieprzem i posypać szczypiorem. Papryki położyć na tacce wysmarowanej olejem rzepakowym i grillować aż jajka się zetną. Smacznego!