Papryka faszerowana

Cebulę drobno kroję i podsmażam. Z papryki odcinam górną część wraz z ogonkiem, wyjmuję nasiona i dokładnie płuczę. Ryż gotuję, a po przestudzeniu łączę z cebulą i mięsem mielonym. Całość doprawiam Kucharkiem, solą, pieprzem i dokładnie mieszam. Farsz umieszczam w paprykach, przykrywam je odciętą częścią z ogonkiem i wstawiam je do naczynia żaroodpornego, zalewam je bulionem i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 st C i piekę przez około 40 minut.